並1 蕎麦打ちクラブ

　皆さん〜！！
　お蕎麦はお好きですか？
　蕎麦は苦手という方は、蕎麦アレギーの方以外は
　本当の手打ち蕎麦を召しあがった事が無いのではないかしら・・・？

　今日は並木町１丁目町会の「蕎麦打ちクラブ」にお邪魔しました。

　町会の厚生部に所属のクラブで並木元町・１丁目在住の町会員なら入部できます。
　大盛況で、只今の部員は２５名程だそうです。

　蕎麦打ちの師匠も町会の方で、「もう、お店を出して下さい。」とお願いしたいくらい美味しい蕎麦が打てる方です。

　厳選された蕎麦粉を使用して「二八蕎麦」（蕎麦粉８割・つなぎ粉２割）を
「水回し」⇒「捏ね」⇒「延し」⇒「切り」⇒「茹で」⇒「洗って氷水で締める」で完成！

　どの工程手抜きが出来ません。
　心をこめて作ると「蕎麦ってこんなに美味しかったんだ〜❤」の蕎麦が完成です。

　❤美味しかった〜！！

(×_×)出来上がりの写真を撮るの忘れて、食べちゃいましたm(__)m

　ここでお知らせです。
　◎並木蕎麦打ちクラブの蕎麦が食べられます。
　　日時：　９月１２日(日曜日）　
　　　　　　午前11：30〜　
　　場所：　並木南公園
　　　　　先着２００名の方に１杯１００円で提供。

他の町会の方でもOKだそうですので、皆様お出かけ下さい(^.^)/~~~