冷やして美味しい！手作り「ういろう」

「合格通り商店会」が本屋さんで売っている雑誌に掲載されるなんて❤なんと嬉しい事でしょう！
西川口はとっても住みやすく便利な良い所です。
特に合格通りはお花いっぱいで綺麗な通りです。
　Ｑ子はこれだけで「合格！！」と思っていますよ〜！！

さて、本日はたまたま見つけた超・超・簡単レシピのご紹介です。

名古屋名物「ういろう」より、もっと美味しいのよ〜！（と、私は思います。）

なんとこれが調理時間２〜５分で出来ちゃいます。

《材料》
　　　　パウンド型or牛乳パック１本分
　　　　小麦粉（薄力粉）１００ｇ（約　１カップ）
　　　　きび砂糖　　　　　９０ｇ（約　１カップ）　
　　　（白糖の場合は１００ｇがお勧め！）
　　　　　　水　　　　　３００ｇ（１．５カップ）だけです！

《作り方》
　　　　　1.　ボールに小麦粉（振るう）・砂糖・水を入れて混ぜる。
　　　　　2.　型に1.を濾して入れる。ふんわりラップする。
　　　　　3.　電子レンジで加熱する。（目安600Ｗで８分）
　　　　冷蔵庫で冷やして、完全に冷めてから切り分ける。

　　※型の底にクッキングシートを敷いておくと取り出しやすいです。
　　
　　今回私は、お家に有った黒砂糖でつくりました。
　　　上品なくずもちのような食感です。きな粉をかけても良いかもです❤

　　手作りのお土産としても、きっと「すご〜い！！作ったの〜！！」と喜ばれることでしょう（*^_^*）

　　なにしろ安上がり〜！これからは「ういろう」は手作り〜（＾ｕ＾）