まさき神社の書

ゴールデンウイークが始まりました！

今日までは、穏やかなよい日和です。

まさき神社の書が新しくなっていました。

なるほど・・・

身体の「老い」も、心の持ちようで若々しく楽しい日々になるような気がします。

超ポジティブ気分で、ゴールデンウイークを楽しみましょう！！

さて、こちらは
「身離れ抜群★鶏スペアリブの酢醤油煮」です。

「ＣＯＯＫＰＡＤ」で見つけた
コラーゲンたっぷりの簡単お惣菜です。
我が家では絶賛でした。

材料　　鶏スペアリブ　　400ｇ
　　　　★生姜　1かけ　（スライスする。）
　　　　★酢　　50ｃｃ　　　　★醤油　50ｃｃ
　　　　★酒　　30ｃｃ　　　　★砂糖　大匙３
　　　　★みりん　大匙1　

　作り方　　1.鍋に★の材料全部入れて煮立たせる。
　　　　　　2.鶏スペアリブを入れ、落し蓋をして中火で１５分煮る。
　　　　　　3.煮汁がほぼなくなっていたら、出来上がり！

　　　　　Ｑ子は、時短で活力鍋で５分で作りました　♪

　　　
　　　　　鍋のまま、少し冷ますと味が浸みていい感じです。

　　　　　七味か山椒を振って召し上がれ！！

　　　酢が沢山入りますが、酸っぱくないです。爽やかです。
　　　酢のおかげで肉が柔らかで、もう止まりません！！

　　　ご飯にも、ちょいと一杯！！にもよく合います。

　手抜きでも、安くても、ご馳走気分です
　是非、作ってみてくださいね　　(^^)/~~~